Küchenchef/in

Die Christliche Gemeinschaftswerk GmbH ist ein regionaler Arbeitgeber innerhalb der Caritas Familie. Unseren Kunden im Bistum Magdeburg bieten wir infrastrukturelle wie auch Beratungs-Dienstleistungen an. Wir setzen uns für Chancengleichheit ein und sind stolz auf unsere vielfältige und inklusive Kultur. Wir begrüßen die Vielfalt von Perspektiven und streben nach einem inklusiven Umfeld, wo-von letztendlich auch unsere Mitarbeitenden profitieren. Wir begrüßen Vielfalt ausdrücklich, ungeachtet des Geschlechts, Alters, der Herkunft, Behinderungen, sexueller Orientierung und geschlechtlicher Identität. Neugierig? Dann überzeuge dich selbst von uns! Egal ob mit Kind oder ohne, verheiratet oder Single - wir schaffen Bedingungen, die zu deinem Leben passen. Werde Teil unseres Teams!

Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams im Caritas Altenpflegeheim St.Josefinum in Haldensleben einen

Küchenleiter (w/m/d) mit 39 Wochenstunden.

Deine Aufgaben • Du planst, überwachst und organisierst mit deinem Team die tägliche Zubereitung der warmen und kalten Speisen. • Du bist für die Planung eines abwechslungsreichen Speiseplans für die Bewohner zuständig. • Du bist verantwortlich für die Kalkulation des Bedarfs an Zutaten und Abgleich mit dem noch vorhandenen Vorrat, sowie Bestellung oder Einkauf aller notwendigen Zutaten. • Du führst und motivierst ein kleines und engagiertes Küchenteam • Die Personaleinsatzplanung und die Erstellung des Dienstplanes gehören zu deinen Aufgaben. • Du arbeitest mit der Bereichsleitung zusammen und bist Ansprechpartner für deine Mitarbeiter, Kunden und Lieferanten. • Du kontrollierst alle eingehenden Lebensmittel gemäß HACCP und stellst die korrekten Lagerung aller Lebensmittel gemäß HACCP sicher.

Das bringst du mit:

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Diätassistenten oder ein vergleichbarer Berufsabschluss • Wirtschaftliche und kaufmännische Kenntnisse/Fähigkeiten • EDV-Anwenderkenntnisse (MS-Office) bzw. die Bereitschaft sich diese durch Weiterbildungen anzueignen • Identifikation und Umsetzung der Unternehmenswerte des cgw • Treuepflicht gegenüber dem Unternehmen und Übernahme von Führungsverantwortung • körperliche und seelische Stabilität • Ausgeglichenheit und Geduld • positive Einstellung zur Arbeit mit pflegebedürftigen, alten Menschen und Menschen mit Behinderungen • flexible, eigenständige und kreative Arbeit • Kommunikationsfreude und empathische Fähigkeiten • Initiative und Einsatzbereitschaft • Teamfähigkeit und Konfliktfähigkeit • Organisationsfähigkeit • Fähigkeit zur ständigen und umfassenden eigenen Fortbildung • sicheres Auftreten und sprachliche Gewandtheit • Verschwiegenheit und Vertrauenswürdigkeit

Darauf kannst du dich freuen:

• eine Tätigkeit in einem krisensicheren Job • eine strukturierte Einarbeitung in Ihren Aufgabenbereich • ein freundliches und eingeübtes Team • Weiterbildungsmöglichkeiten • Vergütung und Urlaub nach Haustarifvertrag • Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt • vergünstigte Verpflegung • Teilnahme an Firmenevents • Betriebliches Gesundheitsmanagement • Radleasing • arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge

Unsere Stellenausschreibungen richten sich stets an alle berufsfähigen Menschen, unabhängig von Alter, Geschlecht, Herkunft, sexueller Orientierung, Behinderung, Religion und Weltanschauung etc. Die Bewerberauswahl erfolgt ausschließlich qualifikationsorientiert. Irrtümer in den Angaben und der Schreibweise vorbehalten.