Sous-Chef/in

Eintrittsdatum: ab sofort

Über uns: Unser Kunde, ein renommiertes Brauhaus mit eigener Brauerei, sucht einen engagierten und talentierten Souschef (m/w/d), der das Küchenteam verstärkt. Das Brauhaus ist bekannt für seine regionalen Klassiker und norddeutsche Küche und bietet seinen Gästen ein authentisches und kulinarisches Erlebnis in traditionellem Ambiente.

Ihre Aufgaben:

Unterstützung des Küchenchefs bei der Leitung und Organisation des Küchenteams Vorbereitung und Zubereitung von Gerichten der regionalen und norddeutschen Küche Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im täglichen Betrieb Mitverantwortung für die Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards Entwicklung und Umsetzung neuer Rezeptideen und Menügestaltung Warenbestellung und -kontrolle Ihr Profil:

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise in einer ähnlichen Position Leidenschaft für die regionale und norddeutsche Küche Kreativität und hohes Qualitätsbewusstsein Teamfähigkeit und Führungsqualitäten Flexibilität und Belastbarkeit Wir bieten:

Ein attraktives Gehalt von 2800 € brutto Eine verantwortungsvolle Position in einem traditionsreichen Brauhaus Ein motiviertes und freundliches Team Ein angenehmes Arbeitsumfeld mit der Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen Geregelte Arbeitszeiten und faire Arbeitsbedingungen Interessiert?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen

an

office@rrecruiting.net

BETREFF: KD19

GEHALT CA. 2800 € brutto

Unsere Stellenausschreibungen richten sich stets an alle berufsfähigen Menschen, unabhängig von Alter, Geschlecht, Herkunft, sexueller Orientierung, Behinderung, Religion und Weltanschauung etc. Die Bewerberauswahl erfolgt ausschließlich qualifikationsorientiert. Irrtümer in den Angaben und der Schreibweise vorbehalten.