Food-and-Beverage-Manager/in

Mit über 120 Hotels in Deutschland, Belgien und Österreich ist die GCH Hotel Group eines der führenden Hotelmanagement-Unternehmen in Europa. Unser exklusives Businesshotel Wyndham Stuttgart Airport Messe befindet sich direkt an der Messe Stuttgart und nur wenige Meter vom Flughafen Stuttgart entfernt und ist eines unserer GCH Hotels

Für unser Wyndham Stuttgart Airport Messe suchen wir Dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als:

Restaurant Operation Manager (m/w/d) in Vollzeit / Restaurant "Artist"

Du möchtest aus Erstbesuchern Wiederholungstäter und aus Gästen Stammgäste machen? Dann suchen wir genau Dich!

Darauf kannst Du Dich freuen:

• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Attraktive Übernachtungsraten für unsere Mitarbeiter sowie Family & Friends in unseren GCH-Hotels
• Humanoo Gesundheitsapp
• Vergünstigungen in Fitnessstudios innerhalb der RSG-Gruppe
• Nutzung unseres Mitarbeitervorteilsportal – Shopping!
• Zuschuss zum Deutschlandticket Jobticket
• Interne sowie externe Weiterbildungsmöglichkeiten
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
• 50% Vergünstigungen in unseren hoteleigenen Restaurants
• BAV in Form von Entgeltumwandlung mit Arbeitgeberzuschuss

So machst Du unser Haus zu etwas Besonderem:

Als „Restaurant-Artist“ kennst Du alle Tipps und Tricks rund um F&B

• Du bist ein Teamplayer der sich als Teil der Service Crew versteht
• Deine "Hands on" Mentalität macht Dich legendär
• Als Vorgesetzter gehst Du mit gutem Beispiel voran
• Planung, Steuerung und Mitarbeit  der Arbeitsabläufe im gesamten F&B Bereich sind selbstverständlich für Dich
• Eine enge Zusammenarbeit mit dem General Manager ist Dir genauso wichtig wie der Zusammenhalt im Team
• Der Kontakt zu den Gästen liegt Dir genauso im Blut wie die Behandlung von Reklamationen
• Du übernimmst gerne die Verantwortung für Trainings, Weiterbildungen und Entwicklung von MitarbeiterInnen sowie Auszubildende in diesem Bereich 
• Dienst- und Urlaubsplanung sowie alle weiteren administrativen Aufgaben wie
• Einhaltung und Kontrolle der hohen Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards
• Entwicklung von Strategien zur Gewinnoptimierung
• Erstellen des Kassen- und Tagesabschlusses
• Budgetplanung sowie -kontrolle
• gehen dir genauso leicht von der Hand wie die Vorbereitung und Durchführen von Sonderveranstaltungen und Spezialitätenwochen und
• Beratung tagesaktueller Speisen,- und Getränkeangebote, á la carte Service

Du bist einzigartig, denn Du:

• hast eine offene und herzliche Persönlichkeit mit gepflegtem Erscheinungsbild 
• verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastro/Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation 
• hast Freude daran in einer vielfältigen Umgebung zu arbeiten, bist flexibel gegenüber wechselnden Arbeitszeiten
• hast ein "Händchen" im Umgang mit Gästen und sowie Kollegen und Mitarbeiter
• bist ein Teamplayer, hast Motivation und Empathie sowie Flexibilität 
• verfügst über die nötige Diskretion, Vertrauenswürdigkeit und Zuverlässigkeit 
• bist ein Organisationstalent und Entscheidungsfreudigkeit zeichnet Dich aus.
• kannst Deutsch und Englisch - eine weitere Fremdsprache macht Dich legendär
• besitzt Humor

Kontakt

Hast Du Lust bekommen, Teil des Wyndham Stuttgart und der GCH-Familie zu werden, dann senden uns bitte Deine Bewerbungsunterlagen, inklusive Gehaltsvorstellungen und  Eintrittstermins, per E-Mail.

Worauf wartest Du? Wir freuen uns auf Dich! Let’s Grow, Create and Host! Let’s GCH!

GCH Hotel Group Kontaktperson: Patrizia Abecker E-Mail: patrizia.abecker@gchhotelgroup.com Position: Regional HR Manager

Wyndham Stuttgart Airport Messe Flughafenstrasse 51 70629Stuttgart

Herr Benjamin Eichner

+49 711 62768-909 (Fax) benjamin.eichner@gchhotelgroup.com www.wyndhamstuttgartairport.com

Unsere Stellenausschreibungen richten sich stets an alle berufsfähigen Menschen, unabhängig von Alter, Geschlecht, Herkunft, sexueller Orientierung, Behinderung, Religion und Weltanschauung etc. Die Bewerberauswahl erfolgt ausschließlich qualifikationsorientiert. Irrtümer in den Angaben und der Schreibweise vorbehalten.