Cuisinier/ère

Finde Deinen Weg in die Jugendherberge Oberdorf!

Unsere Arbeitszeiten sind anders als üblich im Hotel- und Gastgewerbe gestaltet. Wir legen großen Wert darauf, unseren Mitarbeitenden eine gute Work-Life-Balance zu ermöglichen. Deshalb erstellen wir unsere Dienstpläne schon frühzeitig, nämlich mindestens 4 Wochen im Voraus. Dabei achten wir darauf, persönliche Wünsche unserer Mitarbeitenden bestmöglich zu berücksichtigen. Wir möchten sicherstellen, dass jeder Mitarbeitende die Möglichkeit hat, seine Arbeitszeiten mit seinen individuellen Bedürfnissen in Einklang zu bringen. In der Küche enden die Arbeitszeiten in der Regel vor 20:00 Uhr. Wenn du dich in einer Umgebung voller Möglichkeiten weiterentwickeln möchtest, in der nachhaltiges Handeln und ein starkes soziales Engagement gelebt werden, dann laden wir dich herzlich ein, Teil unserer Welt zu werden. Hier kannst du dich nicht nur beruflich verwirklichen, sondern auch zusammen mit einem und motivierten Team Großes bewirken.

Hier schaffst Du Erinnerungen:

Nichts wird so heiß gegessen, wie es gekocht wurde. Wer wüsste das besser als Du? Daher bringt Dich so schnell nichts aus der Ruhe, wenn Du Dich um die Verpflegung unserer Gäste kümmerst.

Gesund und ausgewogen, lecker und wirtschaftlich – so kochst Du für unsere Gäste und Seminargruppen. Du präsentierst alle Speisen ansprechend, gibst die Mahlzeiten aus und betreust das Buffet.

Vegan, vegetarisch, glutenunverträglich, halal? Bei der Zubereitung trägst Du dazu bei, dass auch Sondergerichte zu einem Gedicht werden.

Du behältst auch den Warenbestand im Auge und nimmst Waren entgegen. Du unterstützt die Küchenleitung bei Planung, Wirtschaftlichkeit, Einkauf und Personaleinsatz.

Nicht zuletzt gewährleistest Du die Einhaltung der Hygienevorschriften unter Anwendung des Qualitätsverfahrens HACCP und übernimmst Reinigungstätigkeiten im Bereich der Küche und des Speisebereichs.

Das bringst Du mit:

Du hast eine Ausbildung zur Köchin/zum Koch oder in der Hauswirtschaft und schon Berufserfahrung gesammelt oder kochst als QuereinsteigerIn beruflich schon seit Jahren für Gäste.

Eine gute Portion Ehrgeiz und einen großen Löffel Kreativität hast Du ebenso dabei, wie Engagement und Teamplayerqualitäten.

Neben einer gepflegten Erscheinung ist der freundliche Umgang mit unseren Gästen für Dich selbstverständlich.

Es gibt viele gute Gründe, die für uns sprechen:

Lebensqualität: Dienstplanung mit Vorlauf + 5‑Tage-Woche (Mo-So) + Überstundenausgleich + Tag Urlaub zum Geburtstag

Vergütung: Urlaubs- und Weihnachtsgeld + Zuschläge für Sonn- und Feiertage (50%) sowie Spätschichten (25%) + jährliche Erfolgsbeteiligung

Vorsorge: Betriebliche Altersvorsorge + vermögenswirksame Leistungen + betriebliches Gesundheitsmanagement

Entwicklung: Umfassendes Seminarangebot + individuelle Maßnahmen

Freizeit Plus: Kostenfreie DJH Mitgliedschaft + kostenfreie sowie vergünstigte Übernachtungen in Bayern

Gemeinnützigkeit: alle Gewinne fließen in unsere Ziele und Werte für die Zukunft: Nachhaltigkeit, Bildung und Gemeinschaft

DJH-Bayern

Sympathie vorhanden?

Dann freuen wir uns, von Dir zu hören - über den Button Jetzt Bewerben, per Mail oder durch ein kurzes Telefonat!

Jugendherberge Oberstdorf

Jörg Simon

Kornau 8

87561 Oberstdorf

Tel.: 08322/98 75-0

E-Mail: personal.bayern@jugendherberge.de (Bitte verwende als Dateinamen für Deine Unterlagen die Reihenfolge “Name_Vorname_Stellenbezeichnung”)

Hier kannst Du Dir einen ersten Eindruck von unserer Jugendherberge verschaffen: www.oberstdorf.jugendherberge.de

Nos offres d'emploi s'adressent toujours à toutes les personnes capables de travailler, quels que soient leur âge, leur sexe, leur origine, leur orientation sexuelle, leur handicap, leur religion et leur idéologie, etc. Les candidats sont exclusivement sélectionnés sur la base de leurs qualifications. Les erreurs dans les informations données et l'orthographe sont réservées.