Boucher/ère

Bruchbach-Beef

Wir sind ein kleines Familienunternehmen am Rande der Gemeinde Herscheid.

Unser Hauptbetriebszweig ist die Zucht, Aufzucht und die Haltung mit der anschließenden schonenden Schlachtung von Aubracrindern, welche auf ca. 100 ha naturnahem Grünland weiden.

Die Kälber, welche bei uns geboren werden, bleiben bis zu 9 Monaten bei den Müttern im Herdenverband, wo sie sich von Milch und Gras ernähren. Anschließend werden sie in unseren Offenställen mit Heu und gentechnikfreiem Getreide gefüttert. Schlachtung und Zuschnitt erfolgen direkt am Hof. Des Weiteren halten wir einige Mastschweine und bauen Weihnachtsbäume für unseren alljährlichen Weihnachtsmarkt an.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir

eine/n Metzger/in oder Fleischer/in in Voll- oder Teilzeit.

Ihre Aufgabe:

• selbstständige Zerlegung der Rinder zur Vorbereitung für den Verkauf

• gerne auch Mithilfe bei der Schlachtung

Das bringen Sie mit:

• Berufserfahrung in der Zerlegung

• gerne auch Kenntnisse in der Schlachtung

• Führerschein Kl. B, da der Betrieb außerhalb des öffentlichen Nahverkehrs liegt

• Deutschkenntnisse

Interesse? Dann bewerben Sie sich gerne telefonisch bei uns!

Nos offres d'emploi s'adressent toujours à toutes les personnes capables de travailler, quels que soient leur âge, leur sexe, leur origine, leur orientation sexuelle, leur handicap, leur religion et leur idéologie, etc. Les candidats sont exclusivement sélectionnés sur la base de leurs qualifications. Les erreurs dans les informations données et l'orthographe sont réservées.