Especialista en gastronomía del sistema

Wir sind
der Trägerverein der offenen Ganztagsschule (OGS) der Montessori Grundschule in der Gilbachstraße (Köln-Innenstadt) und ihrer Außenstelle in der Stammheimer Straße (Köln-Riehl).
Wir betreuen zurzeit ca. 360 Schüler*innen.

Die OGS Gilbachstr./Venloer Wall zieht in den Sommerferien mit der Schule in das Interimsgebäude in der Franz-Hitze-Str. In der neu hergestellten Mensa werden täglich ca. 220 Schülerinnen und Schüler verpflegt. Die Speisen werden im Cook&Chill Verfahren hergestellt und täglich angeliefert. Zusätzlich werden Sie täglich Snacks frisch zubereiten.

Ihre Aufgaben
-Organisation und Sicherstellung des Mensabetriebes
-Disposition, Einkauf und Zubereitung/Aufbereitung der Speisen
-Sicherung der Qualitäts- und HACCP-Standards

Sie bringen mit
-abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin, Fachmann/frau Systemgastronomie/- Restaurant
-Erste Erfahrung in Mensabetrieb und/oder mit Cook&Chill Verfahren sind von Vorteil
-Freude an der Kommunikation mit Grundschulkindern und einem aufgeschlossenen Team sowie mit Lehrer*innen und Eltern

Unser Angebot
-24 Std./Woche
-30 Tage Jahresurlaub
-unbefristete Anstellung
-ansprechende Bezahlung
-geregelte Arbeitszeiten
-gutes Betriebsklima

Sie starten nach den Sommerferien, Ihr erster Arbeitstag ist der 21.08.2024.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung, bitte per E-Mail an Christiane Woermann:
bewerbung@montessori-paenz.de (https://mailto:bewerbung@montessori-paenz.de)
Fragen zur Ausschreibung beantworten wir Ihnen hier ebenfalls sehr gerne

Das Team der OGS Montessori Pänz e.V.

Nuestros anuncios de empleo se dirigen siempre a todas las personas profesionalmente capacitadas, independientemente de su edad, sexo, origen, orientación sexual, discapacidad, religión, ideología, etc. La selección de los candidatos está orientada exclusivamente a la cualificación.Se reservan los errores de información y ortografía.