Chef
CEBONA GmbH Número de referencia: 10000-1198348693-S- Jornada laboral: Tiempo completo
- Lugar de trabajo: Köln (Renania del Norte-Westfalia)
- Tamaño de la empresa: Entre 51 y 500
- Tipo de contrato de trabajo: 12 mes
- En línea desde: 30 may 2024
Kochen ist Ihre Leidenschaft? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Bewerben Sie sich als
Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit KN: 2024/186
für eine unserer Betriebstätten in Köln mit einer wöchentlichen Arbeitszeit von 39,5 Stunden/ Woche und bereichern Sie das Leben unserer Bewohner.
Wir bieten Ihnen:
- Vergütung nach Tarif
- pünktliche Bezahlung
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach den tariflichen Bestimmungen
- Urlaubsanspruch von 30 Tagen/ Jahr
- arbeitgeberfinanzierte Zusatzkrankenversicherung
- Vermögenswirksame Leistungen nach Betriebszugehörigkeit gestaffelt
Damit können Sie uns überzeugen:
- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Berufserfahrung in der Systemgastronomie idealerweise im Senioren- oder Krankenhausbereich
- Sie verfügen über Kenntnisse der Lebensmittelgesetze, Hygienerichtlinien und Arbeitssicherheitsbestimmungen
- Sicherer Umgang mit dem PC, MS-Office, Orga Card und Selly-Menü
- Sie sind zuverlässig, teamfähig und belastbar
- Eine ordentliche und sorgfältige Arbeitsweise ist für Sie selbstverständlich
Ihre Aufgaben:
- Verantwortung und Sicherstellung der betrieblichen Abläufe und Speisenproduktion im Catering
- fachliche und disziplinarische Führung, Schulung und Motivation des Teams, sowie Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen zur Personaleinsatzplanung
- Überwachung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien, Qualitätsnormen sowie Arbeitssicherheitsvorschriften
- Verantwortung für den Einkauf sowie die ordnungsgemäße Lagerung
- Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung, des Wareneinsatzes, sowie Erstellung der Monatsabschlüsse und Inventuren
Interessiert? Dann senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe des nächstmöglichen Eintrittstermins per Mail an: bewerbungen@cebona.de
Für Rückfragen steht Ihnen die Gebietsleiter Herr Clever gern telefonisch unter 0171/8836428 zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Die Personalabteilung in Berlin wird zeitnah mit Ihnen Kontakt aufnehmen.
Nuestros anuncios de empleo se dirigen siempre a todas las personas profesionalmente capacitadas, independientemente de su edad, sexo, origen, orientación sexual, discapacidad, religión, ideología, etc. La selección de los candidatos está orientada exclusivamente a la cualificación.Se reservan los errores de información y ortografía.
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