Cook

Für unser neues Restaurant, in dem wir gehobene thailändische Küche anbieten werden, suchen wir engagierte und motivierte Mitarbeiter, die mit uns durchstarten und ebenso an einer langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.

Wir suchen ab voraussichtlich 01.08.2024 unbefristet einen Koch (m/w/d) | Beikoch (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit.

Aufgaben:

• Vor- und Zubereitung von hochwertigen Speisen im a la carte Geschäft
• Unterstützung bei der Entwicklung neuer Rezepte
• Durchführung von Wareneingangs-, Warenbestands- und Lagerkontrollen
• Einhaltung der Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften
• Reinigung und Pflege des Arbeitsplatzes, der Arbeitsmittel und der Maschinen
• Warenbestellung und -kontrolle
• Sicherstellung und Einhaltung der Hygienevorschriften sowie deren Dokumentation

Ihr Profil:

• abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
• idealerweise mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Kenntnisse im Bereich HACCP und der Allergenkennzeichnung
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Eigeninitiative
• Sprachniveau für die deutsche Sprache mindestens A2

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Our job advertisements are always directed at all people capable of working, regardless of age, gender, origin, sexual orientation, disability, religion and ideology, etc. Applicants are exclusively selected based on their qualifications. Errors in the given information and spelling reserved.