Sie sind Gastgeber mit Leib und Seele?

Küchenchef (m/w/d) Blue Garden Panasien Cuisine & Grill in Eltville am Rhein

Im schönen Rheingau, in der Metropolregion Rhein-Main, verwandeln wir das bekannte Hotel Schloss Reinhartshausen in einen neuen Anziehungspunkt für Gäste aus aller Welt. Wo einst Prinzessin Marianne empfing, bieten wir moderne Hospitality mit einzigartigem Stil.

53 elegante Zimmer und Suiten, zeitgemäße Eventräume und drei exklusive Restaurants unter der Ägide von Starkoch Tristan Brandt.

Unser „Schloss“ eröffnet reichlich Raum zur beruflichen Entfaltung – gerade jetzt in der Anfangszeit!

Nutzen Sie die Chance, den Erfolg mitzugestalten.

Kommen Sie in unser Team.

Ihr zukünftiges Aufgabengebiet als Küchenchef (m/w/d) Blue Garden Panasien Cuisine & Grill

• Sie sind für den reibungslosen Ablauf in der Küche zuständig. Dies umfasst neben dem à la carte Restaurant , die Organisation des Frühstücks sowie Planung und Durchführung von Banketts und besonderen Events.
• Sie verantworten die Vor- und Zubereitung aller kalten und warmen Speisen inklusive der Rezeptentwicklung. Dabei legen Sie großen Wert auf Nachhaltigkeit, Saisonalität und Regionalität.
• Sie stellen den termingerechten Wareneinkauf sowie die Qualität der gelieferten Waren sicher und behalten dabei stehts die Kostenkalkulation und das Budget im Blick.
• Sie stellen die Einhaltung der HACCP Richtlinien sicher.

Ihr Profil als Küchenchef (m/w/d) Blue Garden Panasien Cuisine & Grill

• Sie haben eine besondere Leidenschaft für die asiatische Küche mit Fokus auf die panasiatische Küche, gerne mit Kenntnis über die Herstellung von Sushi-Spezialitäten, sowie Grillgerichten.
• Frische Produkte sind Ihre Passion. Sie begeistern sich und Ihr Team für eine moderne, kreative & innovative Küche.
• Sie haben eine Kochausbildung und mehrjähriger Erfahrung in vergleichbarer Position, vorzugsweise in der panasiatischen Küche.
• Sie sind eine Führungspersönlichkeit und verstehen es, Ihr Team zu begeistern und zu motivieren.
• Sie überzeugen durch Ihre Eigeninitiative gepaart mit Kreativität und Pioniergeist.

Ihre Qualifikation passt leider nicht perfekt?

Sie möchten sich gerne beruflich verändern und Ihre Berufserfahrung nutzen? Wir suchen Sie, auch gerne als Quereinsteiger, mit Ihren Kenntnissen. Alles, was Sie darüber hinaus wissen müssen, lernen Sie bei uns in Eltville am Rhein.

Darauf legen wir großen Wert:

• Sie haben Freude daran mit hochwertigen Lebensmitteln zu arbeiten und daraus exquisite Gerichte zu kreieren.
• Sie geben Ihr kulinarisches Wissen mit Begeisterung an Ihr Team weiter.
• Sie sind Küchenchef mit Leib, Seele & Herz in der gehobenen Gastronomie. Wir wünschen uns Mitarbeitende, die genauso für Ihre Aufgabe brennen wie wir.
• Als Teamplayer pflegen Sie einen respektvollen und wertschätzenden Umgang mit allen Mitarbeitenden wie auch Gästen und der Umgang mit den unterschiedlichsten Menschen bereitet Ihnen Freude.

In Eltville am Rhein bieten wir Ihnen

• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag: Wir bieten Ihnen die Sicherheit und Stabilität eines unbefristeten Arbeitsverhältnisses, sodass Sie Ihre berufliche Zukunft langfristig planen können.
• Urlaub: Wir möchten das Sie sich gut Erholen und gewähren Ihnen deshalb 30 Tage Jahresurlaub im vollen Kalenderjahr.
• Vergütung gemäß dem Hessischen MTV und ETV: Unsere Vergütung erfolgt nach den Richtlinien des Hessischen Manteltarifvertrags (MTV) und des Entgelttarifvertrags (ETV), was Ihnen faire und transparente Gehaltsstrukturen garantiert.
• Zwei großartige Teamevents pro Jahr: Freuen Sie sich auf zwei spannende und unterhaltsame Teamevents jährlich, bei denen Sie Ihre Kolleginnen und Kollegen besser kennenlernen und den Teamgeist stärken können.
• Vielseitige Vergünstigungen: Profitieren Sie von zahlreichen Rabatten und Sonderkonditionen in Bereichen wie Reisen, Wohnen, Urlaubsangeboten, Elektrogeräten und vielen weiteren. Diese Vergünstigungen helfen Ihnen, im Alltag Geld zu sparen und besondere Erlebnisse zu genießen.
• Wertschätzung und ein außergewöhnlicher Arbeitsplatz: Wir legen großen Wert auf ein wertschätzendes Arbeitsklima und bieten Ihnen einen Arbeitsplatz, der durch moderne Ausstattung und angenehme Arbeitsbedingungen überzeugt.
• Jobrad: Nutzen Sie die Möglichkeit, ein hochwertiges Fahrrad oder E-Bike über unser Jobrad-Programm zu leasen. Dies fördert nicht nur Ihre Gesundheit und Fitness, sondern auch die Umwelt.

So geht es weiter

Bewerben Sie sich bitte direkt online als Küchenchef (m/w/d) Blue Garden Panasien Cuisine & Grill in Eltville am Rhein, indem Sie auf den Jetzt-auf-diese Stelle-bewerben-Button klicken. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners. Wir vereinbaren einen Telefontermin für ein erstes kurzes Interview. Anschließend lernen wir uns persönlich kennen und besprechen alle Einzelheiten.

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

• Falls Sie sich in einem ungekündigten Arbeitsverhältnis befinden, sichern wir Ihnen natürlich höchste Vertraulichkeit Ihrer Bewerbung zu.
• Telefoninterviews und Vorstellungsgespräche führen wir gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende mit Ihnen.

Herzlich willkommen im Team!

Wir möchten sicherstellen, dass Sie schnell in Ihre Rolle als Küchenchef (m/w/d) Blue Garden Panasien Cuisine & Grill finden. In den ersten Wochen werden Sie sich sich auf die folgenden Schwerpunkte konzentrieren:

• Erstellen der Saison- und Speisekarte in Kooperation mit unserem kulinarischem Patron Tristan Brandt.
• Kennenlernen unserer vorhandenen sowie Prüfen neuer Lieferantenbeziehungen.
• Sie definieren die Arbeitsabläufe und Standards. Nach der Einarbeitungsphase gestalten Sie gemeinsam mit Ihrem Team unsere gastronomischen Bereiche inkl. der Events.

Sie werden feststellen, dass viele Fragen mit Unterstützung Teams schnell beantwortet werden.

Das hört sich alles sehr gut an?

Dann bewerben Sie sich jetzt als Küchenchef (m/w/d) Blue Garden Panasien Cuisine & Grill in Eltville am Rhein. Klicken Sie direkt unten auf den Button. Wir freuen uns auf Sie!

Our job advertisements are always directed at all people capable of working, regardless of age, gender, origin, sexual orientation, disability, religion and ideology, etc. Applicants are exclusively selected based on their qualifications. Errors in the given information and spelling reserved.